Green, glam et gourmande, le livre culte de Rebecca Leffler

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Green, glam et gourmande, le livre culte de Rebecca Leffler
http://veggiegastronomie.wordpress.com/

 

Dès que j’ai entendu parler de la sortie de ce livre de cuisine et de mode de vie je me suis empressée d’aller l’acheter ! Pleins de recettes végétaliennes saines, équilibrées et de saison, alliant différents petits produits magiques pouvant venir du monde entier (tahin, miso, baies de goji, spiruline…), des postures de yoga pour se levée du bon pied et différentes à chaque saison, bourré de conseils ce livre nous accompagne vers une vie à la Hippocrate: « Que ta nourriture soit ta médecine, et la médecine ta nourriture », « d’accord, mais à condition que ce soit bon et beau » comme dirait Rebecca Leffler !

Mais c’est en voyant son placard que j’ai compris que c’était ma soeur spirituelle :

Rebecca Leffler est arrivée à Paris en 2004. Alors étudiante à la prestigieuse université américaine Dartmouth College, elle préparait alors sa thèse sur le cinéma français… et elle resta neuf ans en France ! Elle a travaillé deux ans pour le magazine Le Film Français avant de devenir correspondante en France du Hollywood Reporter et ensuite critique cinéma sur Le Grand Journal de Canal+. Depuis un an, elle est rentrée chez elle à NYC pour finaliser un projet qui lui tenait à cœur, l’écriture de son premier livre Green, Glam et Gourmande » qui sortira le 3 mars en France. Rebecca a son propre blog Lafleurparisny.com Elle organise également des événements Green & Glam à NYC le GREEN CHIC by Lafleur, et au dernier Festival de Cannes où elle fût à l’initiative d’un corner vert, mode, détente et detox sur la plage du Majestic. Pour palier à la frénésie cannoise, Rebecca eu la bonne idée de proposer des marques alternatives comme Ekyog (porté par de nombreuses actrices françaises durant le festival, dont Bérénice Béjo), les vernis à ongles Kure Bazar, les cosmétiques Dr Hauschka, les thés Lov Organic…

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